U DVORCU ORŠIĆ U GORNJOJ STUBICI ODRŽANA 13. PO REDU MANIFESTACIJA "BABIČINI KOLAČI", NA KOJOJ SU SE OVE GODINE U PRIPREMI AUTOHTONIH KOLAČA NATJECALE ČAK 42 BAKE IZ CIJELOG ZAGORJA

Admin 02. 04. 2019. Vijesti 14. 04. 2023.

U subotu 30. ožujka 2019. godine u Dvorcu Oršić u Gornjoj Stubici održani su 13. Babičini kolači.

Pobjednica 13. Babičinih kolača je Sanja Čačko (49) iz Hrašćine s kolačem “Slatko od bijele kuruze” koji je oduševio ocjenjivačku komisiju, koju su činili vrsni gastronomski znalci: Branko Čukelj, direktor hrane i pića u hotelu Sheraton, dopredsjednik Hrvatskog kuharskog saveza, a ujedno i predsjednik ovogodišnje ocjenjivačke komisije, Božica Brkan, glavna urednica internetskog portala Oblizeki i Dražen Đurišević, promotor Podravkine kuhinje.
Drugo mjesto pripalo je Zdenkici Ljubić iz Oroslavja, s kolačem „Pita od kaše i oraha, a treće Vesni Hršak iz Krapine sa kolačem „Dedek na tenko“, dok je u kategoriji ''izvorno zagorsko'' pobjedu odnijela Mirica Sinković. Svim su natjecateljicama podijeljene zahvalnice s prigodnim poklonima za sudjelovanje.
– Glavni kriterij bila je inovativnost babica, nešto što se još nije pojavilo na dosadašnjim natjecanjima, otkrio je Branko Čukelj i dodao da su se za pobjedničku lentu natjecale babice koje dolaze iz svih dijelova Županije, njih 42, a osvojila ju je ona čiji je kolač dobio najviše bodova za autohtonost recepture i sastojaka, za okus i izgled kolača te za domišljatost u prezentaciji.
– Svaki detalj koji oko može zamijetiti, a nepce okusiti, važan je element pri bodovanju vrsne ocjenjivačke komisije koja proglašava pobjednicu – zaključio je Čukelj.
Manifestaciju je organizirala Krapinsko – zagorska županija, Turistička zajednica KZŽ i Zagorska razvojna agencija u suradnji s Općinom Gornja Stubica i Muzejima Hrvatskog zagorja.

Općina Gornja Stubica imala je prezentacijski stol na kojem su prezentirani proizvodi Gornje Stubice. Proizvode su prezentirale Udruga seljaka Općine Gornja Stubica, Udruga Lipin cviet i Udruga žena Hum Stubički.

U natjecateljskom dijelu sudjelovale su tri babice iz Gornje Stubice – Labaš Katarina i Nada Fuček iz Svetog Mateja i Ivanka Lisak iz Huma Stubičkog.

Manifestaciji su prisustvovali i općinski načelnik Jasmin Krizmanić koji se prisutnima obratio prigodnim govorom i natjecateljicama dodijelio zahvalnice za sudjelovanje, te zamjenik načelnika Vladimir Škvorc.

Galerija objave: